#4 – Káva

Bavil jsem se svým kamarádem kavárníkem a baristou o “předpisu” na přípravu filtrované kávy – dripu. Už nějakou dobu jsem si říkal, že bych si celou přípravu zdokumentoval.

 

Mlýnek Hario, to je jasná volba.

 

Kafe z Kikafe

Přesně 10 gramů.

 

Přeměna 🙂

 

Otestovat, jestli extrakce trvá správnou dobu, to je třeba 🙂

A už to jede!

 

Hotovo. Tenhle pocit mám rád, když kávový rituál dojde ke svému konci a bytem se šíří vůně výsledku. Foceno pětatřicítkou, je to skvělé sklo!